Menu de la semaine
du 01 au 06 mars 2021
mardi 02 mars 2021
Déjeuner
Pain fourré au bœuf ou poulet, salade de pomme
de terre œufs et carotte. Rs 110
Ou
Riz cantonné de poulet, œufs, saucisses et
légumes et chutney de pomme d’amour.
Diner
Vindaye de poisson au lait de coco, fricassée delentilles
noires, étouffée de brède , riz blanc et achard.
Repas allégé
Tian de légumes au paprika fumé, brochettes
de bœuf taboulé aux fruits.
mercredi 03 mars 2021
Déjeuner
Mine bouilli bœuf ou poulet sauté, œuf miroir
et chutney de pomme d’amour. Rs 120
Ou
Pain fourré poulet ou bœuf, frites et salade.
Diner
Spaghetti à l’ail et persil plat, boulettes de
viande maison sauce tomate et parmesan.
Repas allégé
Tortellini au fromage, poisson et crevettes beurre
d’ail, légumes à la vapeur et crudités.
jeudi 04 mars 2021
Déjeuner
Sub au poulet sauce béchamel et fromage,
frites et salade. Rs 125
Ou
Pain fourré lamelles de poulet et oignions croustillant,
tomates et salade verte.
Diner
Pulao de poulet, saucisses, œufs,
légumes et chutney de pomme d’amour.
Repas allégé
Tortillas au légumes et poulet, salade croquante.
Rs 200vendredi 05 mars 2021
Déjeuner
Pain fourré poulet ou bœuf, frites
et salade. Rs 95
Ou
Gratin de pomme de terre, pièce de
poulet rôti, salade et pain.
Diner
Béchamel de poisson gratinée au gruyère,
légumes sautés, salade verte et pain.
Repas allégé
Bar à salade (poulet, marlin fumé, radis, légumes,
asperges ( etc ) et crudités.
samedi 06 mars 2021
Diner
Faratas, curry de cerf en massala ‘’ros cari’’ fricassée
de gros pois, brèdes songes, rougaille nature et achard.