Menu de la semaine
du 28 au 03 octobre 2020
mardi 29 septembre 2020
Déjeuner
Tortillas de poulet aux épices tandoori
et salade mix. Rs 125
Ou
Salade de betteraves, poulet sauté au légumes
croquants, salade verte et pain.
Diner
Moulouktani de poulet, riz blanc, piment chevrettes
roussi et achard.
Repas allégé
Salade de fruits de mer, pommes vapeur et crudités.
Rs 200mercredi 30 septembre 2020
Déjeuner
Mine bouillie poulet chassive et chutney de
pomme d’amour. Rs 110
Ou
Crêpes fourrées émincé de volaille sauce rouge
et salade verte.
Diner
Tagliatelle sauté au beurre noisette, fines herbes,
parmesan et tomates séchées, poulet
et champignon sauce crémeuse.
Repas allégé
Filet de poisson juste cuit, vapeur et citronnelle,
jardinière de légumes et salade verte.
jeudi 01 octobre 2020
Déjeuner
Sauté de bœuf, sauce blanche chou-chou, salade et pain. Rs 145
Ou
Pain fariné fourré au poulet ou bœuf rôti, salade et frites.
Diner
Ourite sauté papaye vert, piment cari et pétales d’oignons,
curry dholl chou chou, salade concombre et riz blanc.
Repas allégé
Côte de cerf rôti sauce poivre vert, légumes et salade verte.
Rs 240vendredi 02 octobre 2020
Déjeuner
Lasagne de Poulet ou Bœuf, pain et salade verte. Rs 150
Ou
Gratin de pomme de terre, pièce de poulet rôti, salade et pain.
Diner
Béchamel de poisson gratinée au gruyère, légumes sautés, salade verte et pain.
Rs 200Repas allégé
Bar à salade (poulet, marlin fumé, radis, légumes,
asperges) et crudités.
samedi 03 octobre 2020
Diner
Salmi de canard, riz blanc, fricassée des haricots rouges,
salade de concombre et cresson.